nach fast einer woche pause war gestern mal wieder ein lottissima-tag.nachdem ich die nachspeise für das abendessen mit freunden vorbereitet und noch ein wenig zeit hatte, beschloss ich schnell diesen leckeren apfelkuchen zu backen - den wir dann tatsächlich noch vor der nachspeise fast gänzlich vertilgt haben!
den teig muss ich noch etwas vereinfachen, aber sonst steht das rezept...
foto by www.Poetry-of-Light.de, anja veh
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