Mittwoch, 22. Dezember 2010

Dienstag, 7. Dezember 2010

letzte nachspeise... für 2010 ;-)

sahnequark mit gewürzkirschen

nach vielem herumexperimentieren habe ich beschlossen diese einfache aber enorm leckere nachspeise in die rezeptkarten-edition 2010 aufzunehmen.

unkompliziertes aromatisches festessen

gekräutertes schweinefilet mit fenchelsalat

die zubereitung dieses gerichts erfordert zwar ein wenig planung, da das fleisch mehrere stunden bei niedriger temperatur im backofen gart, aber der arbeitsaufwand ist minimal! vom effekt ganz zu schweigen...




foto: anja veh

Freitag, 3. Dezember 2010

rezepte in der testphase...

derzeit bastle ich noch an drei nachspeisen:

mini-lebkuchenstrudel
erdnussbutter-törtchen
baklava-kissen mit feigen

demnächst mehr!